Iniziamo dal miglior editor di file testuali Notepad++, questo editor è utile non solo per editare file txt o ASCII ma anche per pura programmazione, il sito ufficiale: https://notepad-plus-plus.org/

Un visualizzatore molto utile è LTF Viewer, esso permette solo di leggere i file ma riesce ad aprire file di dati enormi, anche di gigabyte, in un lampo (provate con il notepad, nella migliore ipotesi ci vorranno ore): http://www.swiftgear.com/

Sempre riguardo a ingombranti file di dati, un software utile per dividere grossi file in parti più piccole per poterli meglio maneggiare è The File Splitter: http://www.dekabyte.com/filesplitter/

Tutti i software sopra esposti sono di libero utilizzo, mentre per le analisi statistiche ho trovato molto valido e veloce da utilizzare STATGRAPHICS Centurion (che invece non è free), il quale è in pratica un Excel super dopato.

Un trucco invece (solo windows) per unire diversi file, in un unico file destinato all'analisi è il seguente.

Lo scenario è quello di ottenere ad esempio la media di un valore con la deviazione standard o altro.
Mi riferisco ai nostri dati giornalieri di raggi cosmici, cioè quando vogliamo fare l'analisi di un mese intero senza dover caricare un singolo file alla volta:

L'operazione di unione dei files e analisi dati non impiega più di due minuti...

Videoclip di esempio con Excel e caricamento risultati sul portale astroparticelle.it: